Voici une nouvelle recette toute simple qui permettra je l’espère à ceux qui sont réticents aux choux de Bruxelles de finalement les aimer.
Ce petit légume de saison au goût prononcé et parfois boudé possède pourtant de nombreux atouts pour notre santé. Il bénéficie d’un indice glycémique faible, est riche en vitamine C et en anti-oxydants, nous aidant ainsi à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Bref, que de bonnes raisons pour en manger et surtout tester cette recette qui je vous le promet vous fera aimer ce légume.
La cuisine de Gladys 