Le Dhal au potiron

Namasté नमस्ते,
Après un long moment d’absence, un mariage et d’autres aventures, je reviens en force  pour vous proposer la recette du Dhal au potiron.

Ce plat d’origine indienne à base de légumineuse est un plat végétarien rempli de bonne choses pour faire le plein de vitamines avec le froid qui va bientôt arriver. Je l’ai ici adapté en y ajoutant un légume de saison, le potiron.

À vos tabliers, c’est parti pour la recette !

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